餐饮运营与管理

世界一流企业的重要标志是产品卓越，产品卓越主要表现为产品畅销，而产品畅销的前提是产品能够自动销售。本书探索数字时代打造畅销产品的方法论，要点突出，案例丰富，操作性强。本书系统总结了产品自动销售的理论与方法，包括2大路径、6大驱动力、15个秘诀。本书第一部分阐述了自动销售的背景、本质、模型以及驱动力，第二~四部分分别从策划价值、创造价值与宣传价值3个方面，讲述怎样让产品自动销售——通过剖析数百个畅销

黄金服务已成为新的硬通货，创造“惊喜效应”，赢得可持续竞争优势！现在，可供消费者选择的产品其增长速度远快于消费者人数的增长速度。在一个拥挤的市场上，如果你无法获得潜在客户的注意，就不得不接受市场份额缩水。你的竞争对手正在压低价格，用低价产品、廉价服务或体验来击败你。为了把自己与竞争对手区分开并赢得市场份额，最有效的方法就是关注那些无形的东西。这正是科林·考伊所说的“黄金服务”，即卓越的客户服务。作

本书共分为3篇。上篇（第1~6章）：首先讨论了AIGC在营销中的价值和边界。AIGC确实很强大，但并不是wan能的，只有充分理解AIGC在营销中的价值和边界才能真正用好AIGC。接着用5章的篇幅介绍文本、图片、视频、音频、数字人、3D建模、动画等各种类主流AIGC工具的使用功法，其中包括GPT-4、DALL-E3、Midjourney、StableDiffusion、runway等10余种常见

本书把当下最先进和独创的地产营销技术以及实用的经典理论，提炼总结成了“三山十二关”通关地图，系统性地讲解了房地产抖音流量、创新自渠获客模型和案场硬核转化力。所有知识点均由团队实战提炼，经过多次市场验证，颗粒度高，复制性和落地性强，有助于帮助操盘手迅速掌握地产新周期下的营销新技术，建立系统化的地产营销思维，既是地产营销领域少见的实战教科书，又是项目操盘随时查阅的工具书。

本书共10章，包括网店运营基础知识、网店开通与管理、网店商品图片拍摄与处理、网店装修与设计、网店营销推广、网店物流与包装管理、网店客服与管理、网店数据分析、移动社交网店运营与管理、跨境电商网店运营与管理。本书既可作为本科、高职院校电子商务等专业相关课程的教材，也可供电子商务、市场营销、网络营销与直播电商从业人员参考使用，还可作为相关培训机构的培训用书。

本书结合自主品牌符号价值提升的现实需要和相关理论研究缺憾，探讨品牌符号生产与意义生成理论、自主品牌形象提升的符号建构与传播策略。全书由八章和附录构成。第一章是研究背景与研究意义；第二章是品牌形象提升的符号生产与意义生成模型建构；第三章是基于品牌IP开发的符号建构与意义传递；第四章是基于网络品牌对话的品牌符号传播与意义建构；第五章是基于热点识别和热点营销的品牌符号传播与意义建构；第六章是基于情感价值

视觉锤——定位理论的传承和发展。定位就是在消费者心智中找到一个空位，然后植入一颗钉子。视觉时代，抢占消费者心智的最佳方法并非只用“语言钉”，还要运用强有力的“视觉锤”。视觉形象就像锤子，可以更快、更有力地建立定位并引起消费者共鸣。视觉形象和语言信息的关系好比锤子与钉子：要用视觉形象这把锤子，把你的语言钉植入消费者心智。《视觉锤》出版12周年之际，作者团队除了对部分内容做出更新，同时注入最新中国实践

本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，有机结合商业模式相关理论和当下各行业数字化商业模式案例，有助于体验式思考和学习，拓展眼界和思路，着力培育的创新精神、创业意识和创造能力，有助于提升学员的全面素质和职场竞争力。

本书以全新视角展现了企业在商战中如何以“新品类竞争”推动企业的发展，从品类战略、品类等级、品类竞争、新品类差异化等角度深入分析新品类对中小企业的影响，并且提出了品类联盟理论。作者在服务企业的实践中，逐步完善品类联盟理论，引导中小企业专注于新品类的创建活动，并在关注新品类活动中寻找、分析、使用这些差异化等，使其知道那些看似强大的品类也有劣势，新品类发展自己的优势，取代既有品类是可能的。