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菜单赢利规划指南
王小白更新时间:2020-04-07 16:37:08
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菜单是一家餐厅的品牌表达菜单是一家餐厅的无声推销菜单是一家餐厅的赢利模型本书告诉你:如何设计更具商业价值和赢利能力的菜单如何让菜单成为餐厅里的无声推销员如何从成功的菜单规划案例中得到新启发这是餐厅降本增效最直接有效的思维方法,帮助餐饮企业快速摆脱无序、盲目的经营困境,实现降本增效,轻松获利。
品牌:机械工业出版社
上架时间:2019-09-16 00:00:00
出版社:机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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上接战略 下接绩效:培训落地新方法
本书为易明教育创始人、原用友大学校长田俊国倾十余年一线企业管理培训经验总结,具有极强的实操性和理论高度。培训想要获得实效,就应该做到“上接战略,下接绩效”,既要为各个岗位培养合格的人才,也要让组织具备持续适应商业环境所需的各种能力。《上接战略下接绩效:培训落地新方法》一书倡导企业培训应该以建构主义为主导思想,兼顾课程开发和学习项目制定两条主线,打造适合企业需要的精品课程,并使用行动学习和五星教学管理12.3万字 - 会员
团队精进五项修炼:团队成长的45个关键技能
怎样用团队成员的成长推动团队精进?本书是作者的私家工具箱,帮助上百家企业建设高效能团队。作者通过介绍45个关键技能,帮助团队成员完成“五会”修炼、提升能力、提高效率,帮助团队培养精英、铸造卓越,让老板与员工在互相成就中创造最佳成绩!会说:精准简洁地表达自己的需求和观点,并能说服客户、员工和老大;会听:专注倾听,能听出对方的弦外之音、核心要点,领悟谈话的意图;会想:会进行全局性的、有深度的思考,用创管理13.8万字 - 会员
数字化转型方法论
转型升级的成功与否,决定了我国多数企业未来的发展走势。对数字化转型的规划者、推动者、实践者来说,他们需要的不仅仅是抽象的理论,更需要一个包含步骤与工具、可实施的系统性框架。本书开创性地提出了“数字化管理架构师”的概念,在此基础上给出了一个由七个步骤构成的企业数字化转型实践方法论框架,并将管理的原则、方法与工具嵌入其中。本书将数字化转型框架拆解为七大步骤:战略驱动的数字化、数字化转型的目标设定、数字管理12万字 - 会员
非人力资源经理的人力资源管理(全新修订版)
为什么有的部门很少能实现预定业绩目标?为什么有的部门总是找不到对的人?为什么有的部门员工流失率总是居高不下……这一切的出现很大程度上同部门负责人(即非人力资源经理)不善于进行人力资源管理紧密相关。如何才能让每一位部门负责人都成为人力资源高手呢?《非人力资源经理的人力资源管理》(全新修订版)将会为您提供明确的答案。知名人力资源专家周昌湘老师从部门负责人经常遇到的人事难题出发,分别从高效率运用人力资源管理5.6万字 人力资源管理(附微课·第4版)
本书共九章,包括绪论、人力资源规划、工作分析与工作设计、人员招聘、员工培训、职业生涯管理、绩效考核、薪酬管理、劳动关系管理等内容,各章按学习目标、引言、正文、本章小结、练习题、综合实训的顺序展开。正文中穿插案例阅读与分析、实战演练、思考与讨论等多种类型的课堂互动教学素材和以二维码链接的微课视频、专业文章等拓展性学习内容,重点内容以波浪线标示。本书为职业院校经管类专业教科书,也可作为企事业单位管理者管理18.6万字- 会员
政府采购招标操作全案
本书立足于我国政府采购招标的法律法规与政策体系,全面阐述政府采购招标的基本要求与实施流程,涵盖采购人操作实务、采购代理机构操作实务、招标投标操作实务、招标评审操作实务、采购合同操作实务、投诉处理操作实务、各类项目采购操作实务、紧急政府采购操作实务等八大模块的操作方法与执行要点,并附有大量案例、范本与图表等实战工具,梳理了政府采购项目招标公告、招标文件、中标公示、合同编制等典型实例,具有很强的针对性管理14.9万字 - 会员
做企业受欢迎的人:卓越员工的10项修炼
这本书是一个过来人的切身体会与真挚忠告,因此受益一生的学员多达100万人!王琨老师10年前从实习生起步,一直以“做企业受欢迎的人”为自己的职场准则,一步步发展成为今天的集团公司总裁。虽然也是聊最为基础的职业素养,但是和市面上假、大、空的套话书不同,这本书浓缩了作者获得成功的心得感悟,也给出了非常中肯的真挚忠告。作为员工,只要你将书中的10种职业素养学以致用,你就能从平凡变为卓越,成为企业受欢迎的人管理8万字 - 会员
狼群逻辑:打造合作型高效能组织的思维法则
本书阐述了狼的生存法则,力求给读者带来一种全新启示,克服困境,突破瓶颈,实现个人的成长与良性发展。作为群居动物中最有秩序、最有纪律的族群,狼的生存法则经过了时间和进化的检验,证明了其组织定律的实效性。取狼之道,向大自然中的优秀种群学习。以狼为师,效法狼族勇敢顽强,吃苦耐劳,明锐机警,善于捕捉目标的特性,同时也学习他们有组织观念,严守纪律,讲求速度。其忠诚、交流、合作、坚韧,是值得所有公司员工学习的管理9万字 - 会员
圆通:曾仕强说领导的境界
《圆通:曾仕强说领导的境界》是一本以圆通这一中国文化哲理为主题切入点,讲如何进行有效领导的普及读物。曾仕强教授从日常领导中的两难问题出发,从三种领导文化、如何做好领导、领导的境界、领导的配套动作、领导应有的共识、领导应有的变通、对特殊员工的领导、有效的领导艺术、领导人才的培养等诸多方面提出切实可行的方案,揭示了有效领导的真谛就在于圆通,进而帮助领导者跳出既有的窠臼,顺利化解难题。管理5.4万字