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比思热色拉
青脆多汁的芦笋是上天给我们的恩物,怎么吃都吃不胖喔!
杏鲍菇是Aven最喜欢的菌类,外形肥软,口感香嫩多汁,无论是拿来煎、烤、炸,样样精彩!把它切成丝加入米饭里一起煮,一锅健康营养米饭就出锅了!真的会让你忍不住多扒几口呢!味道不比松茸差哦!
主要食材:
杏鲍菇100克,芦笋200克,橄榄油,盐,低脂色拉酱少许,海苔、白芝麻少许。
轻松DIY:
1 把芦笋的外皮小心用刀刮掉!
2 杏鲍菇切成两厘米厚的片。然后你可以选择用烤箱,也可以选择用滚水汆烫。
3 在平底锅内倒入少量的橄榄油慢慢将它煎熟煎香。
4 芦笋切段后,放入加了盐的水中煮熟后再放凉就可以了!当然如果你喜欢原汁原味,也可以将芦笋蒸熟。
5 芦笋铺底,杏鲍菇放在上面。挤上一点点低脂色拉酱,再洒上白芝麻与海苔丝,这道吃不胖又美味的色拉就完成了!不一定要当正餐!你也可以当零食吃哦!真是太棒了!
Aven美肤营养小叮咛
杏鲍菇富含大量的蛋白质和氨基酸,其蛋白质含量是猪肉的3倍多、大米的4倍多、牛奶的6倍多!且其中所含的氨基酸都是人体必需的!
今天Aven做的这道比思热色拉,能让你疯狂地吃都吃不胖!如果你无法忍受减肥期间顿顿蔬菜的痛苦,那么一定试试杏鲍菇吧!真的不要小看杏鲍菇的威力呢!
芦笋还有补虚消水肿的功效,青脆的芦笋可是被誉为十大蔬菜之一哦!
Aven爱心小贴士
芦笋如果太老就不好吃了,所以在购买时一定要挑嫩一点的,吃起来才不会塞牙缝哦!