我亲爱的大姑妈，送了我好多的开心果、腰果。不吃掉真心对不起她。于是做成了饼干，分享给我们的好姐妹们了。独乐乐不如众乐乐，你快乐，所以我快乐！

材料：各种坚果碎混合重量150g，低粉350g，黄油220g，糖粉150g，鸡蛋1个

1.黄油软化再打发

将黄油软化，加入糖粉，打发至体积膨胀、颜色略浅，加入蛋液，继续搅拌均匀。

2.先放坚果再放面粉

①将各种坚果切成小碎丁。将坚果碎加入盆中搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀，用手揉成面团，盖上保鲜膜醒上15分钟。

②用各种方法和辅助工具将面团整成方块形。用保鲜膜包好，入冰箱保鲜仓放1小时。

3.面团冻冻硬再切

①取出方形面团，切成2厘×2厘米的长条，将长条切成每片厚约4毫米的薄片。烤盘铺上烤盘纸，铺上生饼干，每块间隔8毫米左右。

②将烤盘送入预热好的烤箱，以170℃、中层、上下火烤15分钟即可。