饮食治疗是每个糖尿病人都要终身进行的

科学的饮食是糖尿病治疗的基础，不管属于哪种类型的糖尿病，也不论病情轻重，都需要终身注重控制饮食。饮食控制包括控制总热量、合理配餐、少量多餐、粗细搭配、清淡少盐等，目的是将体重控制在标准范围，同时控制血压、血脂，纠正代谢紊乱，减轻胰岛β细胞的负担。

吃什么吃多少，一看就知道

所谓平衡膳食是指一种科学的、合理的膳食，这种膳食所提供的能量和各种营养素不仅全面，而且膳食的供给和人体的需要也保持平衡，既不过剩也不欠缺，并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及各种特殊情况。平衡膳食是辅助糖尿病治疗的基础。

如何才能使膳食多样化、营养合理呢？“中国2型糖尿病防治指南”都为我们总结好了。膳食宝塔共分5层，包含每天应摄入的主要食物种类。膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食结构中的地位和应占的比重。

注：中国2型糖尿病防治指南（2013）

蛋白质，优质的占一半

糖尿病患者每天蛋白质的摄入量为每天每千克体重1克左右，其中至少应有1/2的优质蛋白质。

每天的盐控制在6克以内

糖尿病非高血压患者每天盐的摄入量应控制在6克以下，合并高血压患者和合并肾病患者不宜超过3克。如病情加重则限制更严，每日进盐量不应超过1克。

多吃好脂肪，拒绝坏脂肪

糖尿病患者的脂肪摄入量可根据自己的病情而定，一般1天需要量=标准体重（千克）×（0.6～1.0）（克）。饮食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例以1∶1∶1为宜。血胆固醇过高或血脂异常患者，每日胆固醇摄入量应低于200毫克。