14.食物多样，谷类为主，粗细搭配

每天食用多种多样的食物，才能满足老年人对各种营养的需要，并对预防心脑血管病、糖尿病、癌症等有帮助。一日三餐中，应以米、面、杂粮等谷类作为主食，每人每天最好能吃4～5两谷类，其中粗杂粮1～2两。为了使粗杂粮既好吃又有营养，老年人可以根据自己的饮食习惯进行粗细搭配、干稀搭配。