材料
白萝卜200克，牛肉300克，盐4克，香菜段3克
做法
1 白萝卜清洗干净去皮，切块；牛肉清洗干净切块，汆烫后沥干。
2 锅中倒水，下入牛肉和白萝卜煮开，转小火熬约35分钟。
3 加盐调味，撒上香菜即可。
专家点评
这道美食可补血益气、健脾养胃，对气血亏损、头晕乏力、腹胀积食、食欲不振、营养不良等症状有缓解作用。其中，牛肉中蛋白质含量高，而脂肪含量低，营养价值高，而白萝卜具有促进消化、增强食欲的作用，二者搭配，很适合备孕妈妈食用。
