材料
猪骨200克，粉葛、红枣各适量，盐3克，姜片少许
做法
1 粉葛洗净，切成块；红枣洗净，泡发；猪骨洗净，斩块。
2 锅入沸水，下猪骨汆去血水，捞出洗净。
3 将粉葛、红枣、猪骨、姜片放入炖盅，注入清水，大火烧沸后改小火炖煮2.5小时，加盐调味即可。
