材料
猪肝片200克，当归、黄芪各15克，丹参、生地黄、姜各8克，料酒、盐、香油各适量
做法
1 将当归、黄芪、丹参、生地黄洗净，加3碗水，熬取药汁备用。
2 香油加姜爆香后，加入猪肝片炒至半熟，盛起备用。
3 将料酒、药汁入锅煮开，入猪肝片煮开，加盐调味即可。
