第2章
色谱-质谱联用技术

色谱法作为一种优越的分离手段，可以根据组分的极性、分子量大小、沸点等性质的不同将混合物中的各组分分离开来。但由于色谱法本身不具备鉴别组分的功能，单独的色谱仪无法进行定性和定量分析。现代色谱仪常会以光谱仪、电化学仪器等充当检测器，完成定性或定量分析。但是这些检测器或者是通用性不高，只能检测到一些具有特定特征的组分；或者是检测灵敏度不够，对于一些痕量组分无法准确定量。而质谱仪作为一种通用的、灵敏度高的仪器，与色谱仪联用既能实现对复杂混合物的分离，又能对其进行鉴别和定量分析。

随着色谱-质谱联用仪接口技术的发展以及数据采集问题的解决，色谱-质谱联用法在农业科学的研究中发挥了重要的作用，特别是生物质谱技术的发展为核苷酸测序、蛋白质组以及代谢组的研究提供了可靠的数据支撑。