第14章 鸡肉 时蔬烤哈里萨辣酱鸡肉

我的私房菜谱

用哈里萨辣酱、橄榄油和盐腌制鸡肉，佐以茄子、西葫芦和洋葱块烤制

可怜的鸡。它从没有被人认真对待过。有些人回避某些肉类，不是出于宗教或文化禁忌，而是出于厌恶——许多韩国人根...