活动1 茶树短穗扦插育苗

活动描述

茶树短穗扦插育苗具有管理方便、取材方便、成本低、成活率高、繁育周期短、能充分保持母性的性状等特征而且还有育成的茶苗品种纯一、长势整齐，便于采收和管理，繁殖系数高、栽培成活率高的优点。体验茶树短穗扦插育苗活动，可以感受手工劳动的快乐与艰辛。

活动准备

一、茶树短穗扦插育苗准备

（一）母树选择

选择优良纯正，生长健壮，无病虫害的品种；选择枝条叶芽无外力损伤的青、壮龄或更新复壮不久的叶片大、节间长、腋芽饱满、无检疫性病虫害的植株作为母树（图1-1）。

（二）苗地准备

1.苗地的选择

选择地势平坦，土质肥沃，水源充足，受光良好，易于排灌、避风，交通方便的农地或水田。刚种植过烟草、麻类、蔬菜的地不宜作苗地。苗地应轮作。苗地土壤结构要疏松，要选择保水和透气性良好、土层厚、微酸性（pH值4.5～5.5）的沙质壤土或黏质壤土，整好苗床以后，铺上约3 cm厚的红、黄壤心土。

2.苗床的制作

苗地选定后，根据扦插季节的需要，进行苗圃地规划设计，既要充分利用土地，又要便于田间管理，然后进行整地制作苗床。苗地经深翻、碎土、耙平后制成高10 cm ～15 cm，宽110 cm ～120 cm的畦面，长度依地势而定，一般以10 m ～15 m，东西走向为宜。畦间留沟道，沟宽25 cm ～30 cm。苗地的两端设贮水坑，深80 cm ～100 cm，宽50 cm，苗地四周设排灌沟（图1-2）。

3.施基肥

基肥每亩（1亩约666 m²，后文不再赘述）施用腐熟厩肥1 t ～1.5 t或已发酵饼肥100 kg ～150 kg，或过磷酸钙、钙镁磷肥150 kg ～200 kg，均匀撒在苗畦上，并与土壤充分拌和、整平。

4.铺培养土

培养土应采用红、黄壤心土，并保证无菌、无杂草种子和其他有毒物质，这样的土壤较适合做扦插基质。具体做法是，选择合适地点，先将其表土扒开，挖出心土，经碎土、过筛（1 cm孔径）后均匀铺在畦面上，厚4 cm ～5 cm，然后用木板将土壤打平压实，使苗床平整。苗床平整后，再在床面上划出插穗行距，以便等距扦插。通常行距为7 cm ～8 cm，株距为4 cm ～5 cm。

二、剪取插穗

（一）插穗选择

选择品种纯正、生长健壮、红棕色、半木质化、腋芽饱满、无病虫害的枝条。春梢夏插的枝条，以腋芽饱满为准。

（二）插穗的剪取

新梢中下部出现浅棕色，组织开始木质化，顶芽停止生长，腋芽膨大或萌芽时，即意味着叶片成熟，此时即可进行剪穗。剪取的枝条要及时运回，避免重压、风吹、日晒，应将其摊放在阴凉避风处，喷水湿润，防止其发热、萎凋，而后可将枝条剪成插穗，去掉较幼嫩、未木质化和粗老的部分，剪成短穗，每穗应带有一片健全的叶和一个饱满的腋芽，叶片下短茎长2 cm ～2.5 cm。剪口要平滑，斜面与叶向相同，上端剪口距腋芽2 mm左右，上下均呈45°斜面。插条上下两端的节间较短，可将两节剪成一个插穗，剪去下端的叶片，保留上端的叶片。没有腋芽或腋芽有病虫害、人为损伤者不能使用。插穗剪取的正确及错误示范如图1-3所示。

三、短穗扦插

（一）扦插时间

茶树短穗扦插没有固定的时间，主要根据插穗的剪取时期而定。在茶树生长季节均可进行扦插。春插在2月～4月，夏插在5月下旬～6月上旬，秋、冬插在10月～12月，以秋插为好。

（二）扦插方法

扦插前将苗床充分喷湿，待土壤稍干不粘手时，按划好的行距扦插。扦插时，将插穗直插入土或将叶片稍翘起倾斜入土，叶面应为顺风向，叶片、芽应露出土面。具体做法：用拇指和食指夹住插穗上端的腋芽和叶柄，按划好的行株距，将其垂直插入苗床土中，一般将插穗短茎的2/3插入土中，茶芽和叶柄露出土面。待一行插好后，用食指或中指沿着插穗行，将插穗基部土壤轻轻压紧，使插穗和泥土紧贴，固定于苗床上，以利发根。按压后的插穗会稍微倾斜，以行距7 cm ～8 cm，株距4 cm ～5 cm，叶缘叶尖不重叠为宜，扦插密度以每亩15万～20万穗为宜。插好穗后即为其遮阴、喷水至培养土湿透。

四、短穗扦插后要求

（一）搭棚遮阳

在苗床两边搭架，架高30 cm ～50 cm（低棚）或100 cm ～120 cm（高棚）。遮阳物可因地制宜选择茅草、树枝、竹帘或遮阳网等。遮阳物的疏密要均匀，见光不见日，遮光率在夏季为70%～80%，秋冬季为50%～60%左右。也可用竹片弯成弓形，做成拱架来遮阳，棚顶高50 cm左右，上覆盖遮阳网（图1-4）。梅雨季节可以不遮阳。当插穗全部发根成苗后，就可逐渐降低遮阳物的密度，使茶苗受光度逐步增加。秋分以后，茶苗枝叶木质化，根系开始健全，可选择阴天逐步揭除遮阳网。

（二）苗圃管理

1.水分管理

插穗愈合发根期（扦插后40 d以内），要勤浇水，保持苗床的湿润状态。晴天高温干燥天气早晚各浇水1次，雨天不浇，大雨后要注意排水。浇水量以保持插穗基部的土壤湿润为宜。发根后，晴天隔天浇1次，苗高10 cm以上遇干旱可适当沟灌，1次沟灌3 h ～4 h，苗床湿透后立即排水。

2.遮阳

在插穗愈合发根前要管理好遮阳物。发根抽梢后应提高透光度，可逐步疏减遮阳物。待根系发育健全，选择阴雨天分次去除遮阳物。上一年秋季的遮阳物应于第二年的4月～5月去除，春夏季的遮阳物应于当年8月～10月去除，去除遮阳物后应注意防旱，及时浇水。

3.施肥

插穗抽梢发根后，可施第1次肥（春插在5月～6月，夏插在8月～9月，秋冬插可在第二年的4月～5月）。可用腐熟的人、畜尿稀释10倍～15倍液，或用0.5%尿素和0.5%过磷酸钙的混合液过滤喷施，用量约300 kg/亩，以后间隔20 d ～30 d追肥1次，逐步增加施肥量，每年施3次～4次，每亩共施尿素8 kg ～10 kg，过磷酸钙10 kg ～20 kg，或复合肥10 kg ～20 kg。每次追肥后，应及时喷水洗苗。

4.除草摘蕾

及时拔除杂草，发现花蕾时应小心摘除，以利萌芽。

5.病虫害防治

茶树扦插苗期较少发生病虫害，在新梢生长过程中应注意及时防治病虫害。一般虫害可用普通杀虫剂，病害用0.5波美度的石硫合剂或0.5%～0.8%的松碱合剂喷洒防治。

五、茶树种植方法

注意移栽质量是保证全苗的有效措施。茶苗移栽最佳季节的选择，应因地制宜，一般选择在春节前后，最迟不超过3月。在雨水分布均匀又有灌溉条件的地区，可选择在10月至12月上旬移栽，茶苗经一个多月的护理后即可萌发新根，次年3月初就可以萌发新梢，比3月移栽的茶苗要多发一轮新梢。目前移栽茶苗多采用开沟或开穴种植法，开穴深宽一般为12 cm×20 cm，穴大适于根系伸展，有利根系发育。移栽时，先将黄泥浆蘸到茶苗根部（带土移的不用蘸根），然后把茶苗分放在穴中，种植的茶苗根茎离土表3 cm左右，根系离底肥10 cm以上，一边分发一边种植；种植时要把茶苗的根系舒展开，盖上细土，用手或用脚将土压紧，使茶苗根系和湿土接触良好。检查种植质量的办法是用一定的气力才能将茶苗拔出来而且有少量土被带出地面。如果不用气力也能轻轻将茶苗拔出来，那就说明茶苗没有种好，应重新压紧土壤。种植后一定要淋足“定根水”，然后在根部四周撒上一层细土，有条件的可以铺草保湿，减少土壤水分蒸发。同时，在种植后的一个月内均要加强浇水，确保成苗壮苗。

活动过程

一、人员分工

根据茶树短穗扦插育苗活动分工表（表1-2），将班级学生分成不同的小组，相应人员依据工作内容和岗位职责完成相应工作。

二、前期准备工作

1.组长要提前规划并做好人员的分配安排。

2.材料组提前准备好泥土、茶树枝叶，土壤、水壶等必要物品。

3.策划组提前联系并确定实操场地。

4.资料收集组提前收集插穗的剪取方法、茶树种植方法等相关资料，并制作PPT进行组内自主学习。

三、注意事项

1.与教师及相关工作人员沟通协调时要有礼貌。

2.实操过程中，遵守纪律，保持安静，注意保持场地的清洁卫生。