第39章 盛情款待
“真的，我娘没骗你。
前天晚上鸡窝里闹腾，等我们出去看的时候，那黄皮子正叮在鸡翅膀子底下呢。
我们把黄皮子打跑，但是那鸡也不行了，没办法赶紧放血杀了。
原本也是打算要炖了吃的，你正好赶上了。”双喜见沈国栋不太相信，忙解释了下。
事实上，赵家人没打算这时候就炖了吃，天冷了肉食能搁住，咋地也能留到过年。
可沈国栋来了，赵家又好客，不能没东西招待，双喜娘就把鸡拿出来给炖了。
“咋地，你嫌乎是黄皮子咬过的，不敢吃？”双喜看着沈国栋，问道。
“没，没有，没有，不嫌乎，不嫌乎。”沈国栋一听，连忙摆手。
这时候能吃饱就算不错了，有鸡肉谁嫌乎啊？巴不得呢。
“不嫌乎那就敞开了吃。”老赵夹了两块鸡肉，放到沈国栋碗里。
“也就是这两年日子不太好过，要是搁前些年啊，你来家，咋地也得现杀只鸡才行。
来，吃吧，这一天都饿坏了，别客气。”老赵很热情的招呼沈国栋吃菜。
那头，赵双全给父亲和沈国栋倒了杯酒，放到跟前儿。
“国栋，来，喝口酒活活血，缓缓乏。”
“哎，谢谢哥。”沈国栋赶忙双手扶着酒杯，口中称谢。
“客气啥？你跟双喜是朋友，来咱家里就跟自家一样。
随便吃随便喝，可别装假见外啊。”赵双全笑呵呵的说道。
赵家人多，东屋摆一桌，老赵领着四个儿子陪沈国栋喝酒吃菜。
西屋一桌，双喜娘领着儿媳妇和孙子孙女们吃饭。
赵双全烫了一壶酒，几个人也没多喝，一人两三盅也就那么地了。
几个人边吃边聊，赵家人少不得要打听打听沈家的情况，去林场买枪的事儿，以及下午打野猪的过程。
关于打野猪，赵双喜和沈国栋有志一同，都隐瞒了虎吼的那部分，只说是正好碰见就开枪打死了。
老赵他们似乎有些不太相信，可野猪在外面放着呢，俩人也安然无恙，他们信不信的也无所谓了。
晚上的主食是菜饼子，里头掺了一半儿的菜，这就挺不错了，多少人家吃窝窝头里还掺着麸皮、米糠呢。
再者做饭的人手艺很好，那饼子蒸的格外喧腾，吃起来特别香。
沈国栋没好意思多吃，就吃了一个，加上一些菜，也算可以了。
吃过晚饭，时候就不早了，老赵挺好奇，到院里看了看那三头猪。
野猪这一秋天吃萫子、啃核桃，养的一身肥膘。
刚入冬，眼下还有吃的，野猪没掉膘，那母猪将近三百斤，隔年沉小二百斤，黄毛子大概有八九十斤。
“叔，那头母猪留给家里吃吧，回头我带着隔年沉和黄毛子走。”
顺势，沈国栋就向赵家人表示。
这野猪是沈国栋和赵双喜一起打的，肯定有赵双喜的份儿。
要是按正常打猎的规矩呢，枪是沈国栋的，又是他开枪打死的，应该他占大半儿。
可沈国栋觉得，枪是赵双喜兄弟帮着买的，便宜不少钱。
赵家人又这么热情的招待他吃饭，干脆就把大的那头猪留给赵家算了。
“别，别，别，不能这么算。
你把那黄毛子给我们就行，剩下的，明天早上让双喜帮你送家去。”老赵一听，赶忙摆手说道。
“不行，不行，黄毛子太少了。双喜和二哥帮了我这么大的忙，我都没表示表示呢。”
沈国栋自然不同意啊，黄毛子才多大？那不行。
双方互相谦让，谁都不肯多要。
最后还是赵双喜自己发话了，说不如把隔年沉留下，母猪和黄毛子留给沈国栋。
赵家人一致同意，沈国栋反对无效，就这么定了下来。
“老大，你们几个赶紧把那隔年沉拾掇出来，让你娘和你媳妇她们把下货啥的洗干净烀锅里，正好明天早上吃。”
老赵大手一挥，给儿子儿媳妇们都分派了任务。
有肉吃，谁不乐得啊？
正好那猪还没冻透呢，赶紧抬回屋去，点上两捆明子照亮，抓紧时间收拾了。
男人忙活着剔肉，女人就忙活着洗猪下货。
猪心猪肝猪肺这些，用清水多洗几遍就行了，猪肚、猪肠子则是要翻过来，用草木灰泡了再三清洗干净才行。
等那边把猪头、猪蹄子也都卸下来，燎了毛之后，女人们赶紧打水清洗干净。
赵家人口多房子多，锅灶自然也多，反正入冬了天冷，多烧点儿火屋里暖和，于是好几个锅灶一起忙活。
这些活，沈国栋插不上手，他就只能坐炕上，陪着老赵聊天。
众人忙到了八九点钟，该收拾的都收拾出来了，该烀的该炖的，也都进了锅闷着呢。
一切收拾妥当，这才各自回去睡觉。
沈国栋是客人，肯定留在东屋，他跟赵双喜俩人睡北炕，老赵夫妻睡南炕。
这一天把沈国栋累得不轻，躺在热炕上，很快就睡实了。
第二天一大早，天刚蒙蒙亮呢，双喜娘就领着几个儿媳妇，在西头那三间屋子忙活。
她们把猪身上的油和肥膘都切了，焅油。
又切了些酸菜，就着焅油的锅，还有昨晚上烀的大骨头和汤，炖了一锅大骨头酸菜。
再把昨晚上烀熟的下货都改刀，削一些土豆切块儿，炖上一锅。
出锅前放上点儿蒜末、辣椒段儿，那股子香味儿别提多诱人了。
早饭猪下货烩土豆、酸菜大骨头汤、猪头肉、猪蹄子，咸菜、大葱、大酱，菜饼子，可以说相当丰盛了。
沈国栋也看明白了，人家这是故意做了，让沈国栋吃饱再回家。
于是，沈国栋也没客气，该吃就吃。
沈国栋一边吃一边夸双喜娘做菜的手艺好。
把双喜娘高兴的，一个劲儿说，让沈国栋得空了就来家里玩。
吃过早饭，赵双全和赵双喜去队里牲口棚牵了匹马出来，套上爬犁。
然后哥几个把剩下两头猪抬到爬犁上，赵双喜和沈国栋俩人赶着爬犁，一路从东江沿向北，直奔太平沟。
早饭吃的晚了点儿，等沈国栋他们赶回太平沟，已经十点了。
这时候太阳正好，不少人都在院子里忙活，也有的出来溜达，正好就看见了赶着马爬犁回来的沈国栋和赵双喜。
“哎呀，国栋，你这是干啥去了？
呦，咋还弄两头野猪回来呢？好家伙，这个得有三百斤吧？哪儿整的啊？”